Porringer/ Escudilla 1475-1550, Manises, España Fundación de Arte Popular Internacional, Santa Fe Fotografía por Paul Smutko

Cada pieza ofrece un poco de información acerca de los tiempos en que fue creada; la ropa que usaban diferentes clases sociales en diferentes épocas; las hierbas medicinales que vendían en las boticas locales; la comida y las bebidas consumidas en casas, en las instituciones religiosas, y en los palacios. De vez en cuando una nueva forma de cerámica nos informa de una nueva práctica o costumbre social. Un buen ejemplo es la mancerina que fue diseñada específicamente para servir el chocolate, una bebida azteca que los colonos españoles apreciaron mucho. Los loceros han creado un retrato inestimable de la moda, las costumbres y la dieta durante el transcurro de los años.